Quels sont les 14 aliments les plus nutritifs qui existent?

Suivre une alimentation saine et équilibrée et avoir des habitudes saines C'est toujours une bonne option, bien qu'il ne soit pas toujours facile de répondre aux exigences de ce style de vie. Aujourd'hui, il existe de nombreux aliments qui ne sont pas sains, par exemple, des aliments transformés. Et bien que cette politique de fabrication intéresse certains secteurs économiques, il y a une voix d'alarme sur la façon dont nous nourrissons les êtres humains aujourd'hui, en particulier en Occident.

Pour compenser ce revers, c'est bon connaître certains des aliments les plus nutritifs disponibles de sorte que, si nous satisfaisons la faim, au moins c'est avec la nourriture qui nous convient.

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Prenez des aliments nutritifs pour améliorer notre santé

Il ne sert à rien qu'ils nous bombardent constamment dans les médias de ce que nous devons manger afin de ne pas nuire à notre santé, s'ils essaient ensuite de vendre des produits sains qui ne sont pas vraiment. Malheureusement, la législation le permet, et nous mettons notre bien-être général en danger.

Heureusement, beaucoup de gens sont conscients de cette réalité et comprennent des produits frais, des fruits, des légumes, des céréales entières, etc., Dans votre alimentation, connaissant les avantages que ces aliments offrent.

Une alimentation saine et équilibrée doit être formée par les aliments qui concentrent la plupart des nutriments dont notre corps a besoin, Macronutriments et micronutriments. C'est pourquoi les experts recommandent de tout manger (aliments sains) pour maximiser la contribution des vitamines, des minéraux, des fibres, des glucides, des protéines et des graisses saines. Si vous continuez à lire les lignes suivantes, vous découvrirez Les 14 aliments les plus nutritifs qui existent. Sans aucun doute, une assurance vie réelle.

Tout d'abord, si vous souhaitez en savoir plus sur les différents aliments sains, vous pouvez lire certains articles que je vous laisse ci-dessous:

• 20 aliments très riches en protéines
• 10 aliments de haut en zinc
• 10 aliments sains et riches en magnésium
• 18 aliments riches en fer qui ne peuvent pas manquer dans votre alimentation

Les aliments les plus nutritifs qui existent

Toutes les aliments que nous consommons ne sont pas tout aussi bénéfiques. Mais quelles sont celles avec le plus de nutriments? Dans cet article, vous pouvez trouver une liste de 14 superaliments qui feront de votre santé une grande faveur.

1. Cresson

Le cresson, comme la plupart des légumes, C'est l'un des aliments les plus nutritifs qui soient. Il s'agit d'un aliment à faible calorimie, mais qui contient de nombreux nutriments: protéines végétales, fibres, vitamines A, B, C, D, E et minéraux tels que le potassium, l'iode, le calcium, le zinc, le fer, le magnésium. Le cresson appartient à la même famille des crucifers, tout comme le brocoli et la roquette.

Le cresson est originaire d'Asie et d'Europe et pousse spontanément ou sauvagement près de l'eau. Parmi ses avantages pour la santé est connu pour être des hépatoprotecteurs, des anti-inflammatoires, des expectorants, des purifications, des antiviraux, des antidiabétiques, des diurétiques, un anti-art et aider à contrôler l'acide urique.

2. Foie

Le foie est L'une des viandes les plus nutritives, Parce qu'en plus de fournir une grande quantité de protéines, c'est une grande source de vitamines et de minéraux. Par exemple, le foie de vache contient: vitamine B12, cuivre, vitamine A, vitamine B2, vitamine B6, folate, sélénium, phosphore et niacine, fer et zinc.

De plus, il est excellent pour prévenir l'anémie, protéger la vue, maintenir et développer des tissus musculaires et regorge de propriétés. Cependant, c'est un produit avec un contenu à forte.

3. chou chinois

Chou chinois (également chou chinois ou bok choy) est Un type de colm répandu par les pays asiatiques. Il appartient à cette liste pour sa grande quantité de nutriments. Il s'agit d'un aliment gras polyinsaturé oméga 3, des bêta-caroténes, de la vitamine C et des composés de soufre aux propriétés antioxydantes.

Parmi ses avantages pour la santé, nous constatons: les propriétés anti-cancéreuses (en particulier le cancer du sein), protègent des problèmes cardiaques, réduit le cholestérol, améliore la circulation et réduit les niveaux élevés d'homocystéine dans le sang (associé à la thrombose et aux accidents cardiovasculaires).

4. Ail

L'ail est un aliment incroyable. Non seulement il peut être utilisé pour goûter des milliers de délicieuses recettes et plats, C'est aussi incroyablement nutritif. Il est riche en vitamines C, B1 et B6, calcium, potassium, cuivre, manganèse et sélénium, mais contient également de l'alliciot, un antibiotique naturel.

Il existe de nombreuses études qui traitent des avantages de l'ail pour notre santé, car les données montrent qu'elle réduit la pression artérielle et les niveaux de cholestérol total et LDL. Il augmente également les taux de cholestérol HDL (bon cholestérol), ce qui devrait entraîner un risque plus faible de maladie cardiaque. Il a également un effet anticancéreux (côlon et estomac) et protège contre les bactéries et les champignons.

5. Algues marines

La mer contient non seulement du poisson et des fruits de mer, également des quantités massives de végétation. Ils sont généralement connus sous le nom de "algues". Il existe des milliers d'espèces végétales différentes dans l'océan, dont certaines sont incroyablement nutritives.

En fait, dans de nombreux cas, ils sont encore plus nutritifs que leurs homologues terrestres. Les algues sont riches en minéraux tels que le calcium, le fer, le magnésium et le manganèse; Et ils contiennent également des bioactifs, notamment des ficocyanes et des caroténoïdes. Certaines de ces substances sont des antioxydants avec une puissante activité anti-inflammatoire. En outre, Cet aliment contient de l'iode, Un minéral utilisé pour produire des hormones thyroïdiennes.

6. Huîtres

Les huîtres sont également incroyablement nutritives. Pour toutes les 100 grammes Ils contiennent la quantité quotidienne recommandée de zinc, Et 2 fois le cuivre. Ils fournissent également de grandes quantités de B12 et de vitamine D, en plus d'autres nutriments.

7. Patates

Les pommes de terre sont une excellente source de glucides, mais elles sont également riches en nutriments. Une seule pomme de terre contient une grande quantité de potassium, de magnésium, de fer, de cuivre et de magnésium, en plus de la vitamine C et de la plupart des vitamines du groupe B. Les pommes de terre sont également un aliment très satiable.

8. Chocolat noir

Les amateurs de chocolat ont de la chance, car le chocolat est également sur cette liste. Cependant, aucun chocolat n'est sain. Le chocolat noir consommé avec modération est un aliment très sain, Il contient, par exemple, le manganèse, le cuivre, le fer, le magnésium et un grand nombre d'antioxydants. Ce produit augmente le cholestérol HDL, améliore la fonction cérébrale, améliore la circulation sanguine et diminue la pression artérielle.

9. Myrtilles

Les Cambarans sont non seulement sucrés et délicieux, mais ils sont très nutritifs. Ils ont beaucoup de vitamines, de minéraux et de puissants antioxydants: vitamine K, manganèse, vitamine C. En outre, Ils sont un puissant antioxydant, Ils réduisent la pression artérielle, ont un effet antidiabétique, empêchent le vieillissement et améliorent la fonction du cerveau et la mémoire.

dix. Bettes

La bette à carde est l'un des légumes à feuilles verts les plus nutritifs et est très populaire dans la région méditerranéenne. Il contient des folates, du bêta-carotène (provitamine A) et de la vitamine C, de la vitamine E, du zinc, de la lutéine, de la zéaxantine, de la quercétine, du kaempférol et de nombreux autres antioxydants qui luttent contre les maladies. La plupart des vitamines se trouvent dans les feuilles les plus externes. C'est bon pour la circulation du sang et pour le cerveau.

onze. Œufs

Bien que les œufs aiment une mauvaise réputation de cholestérol, ils sont l'un des aliments les plus nutritifs qui existent. Contiennent du sélénium, de la vitamine B2, de la vitamine B12 et C'est la meilleure source de protéines à grande valeur biologique. En fait, les œufs aident à augmenter le bon cholestérol, il est important pour le cerveau car.

12. Épinard

Les Espinacas sont bien connus pour leur forte teneur en fer, mais contiennent également d'autres minéraux: Calcium, potassium, magnésium, manganèse et phosphore. De plus, sa contribution en vitamines est élevée, car il s'agit d'un aliment riche en vitamine A, vitamine C, vitamine E, vitamine K et différentes vitamines du groupe B (B6, B2, B1 et B9).

13. Saumon

Le saumon est un poisson très nutritif, à condition que ce ne soit pas du poisson. Il est bien connu pour ses contributions protéiques et ses acides gras oméga-3, qui sont liés à un plus grand bien-être général et à un risque plus faible de souffrir de nombreuses maladies graves. Il contient également de nombreuses vitamines et minéraux, notamment le magnésium, le potassium, le sélénium et toutes les vitamines B.

14. Chicorée

Bien que cette nourriture soit inconnue de beaucoup, elle est utilisée dans les bouillons et les salades. Ses propriétés sont nombreuses. Il contient différentes vitamines, principalement C et B, tanins et est essentiel pour l'absorption du calcium ou du fer. La chicorée agit contre la somnolence, a un effet laxatif, contribue au maintien de niveaux sains de cholestérol et de glycémie et est utilisé comme remède contre l'acné.